Linha Tradicional

Acém

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Acém porcionado

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Alcatra com maminha

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Aranha da alcatra

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Bananinha

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Bife de ancho

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Capa de filé

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Contrafilé

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Contrafilé porcionado

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Contrafilé sem noix

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Coração da alcatra

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Coração da alcatra porcionado

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Cordão do filé mignon

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Costela desossada

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Costela em tiras

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Costela minga

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Costela rojão

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Coxão duro

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Coxão duro porcionado

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Coxão mole

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Coxão mole porcionado

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Cupim

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Filé mingnon

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Fralda

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Lagarto

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Lagarto porcionado

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Maminha

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Músculo dianteiro

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Músculo porcionado

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Músculo traseiro

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Paleta com músculo

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Paleta porcionado

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Patinho

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Patinho porcionado

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Peito

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Peito porcionado

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Picanha

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Picanha a

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Picanha fatiada

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